recette de savoie Recettes de Savoie et des Pays de Savoie

Les recettes correspondant à recette fromage

Recette la Tomme de Savoie au four

Difficulté : facile

Temps de préparation : 5  minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

 

 

Description :

Une recette facile à réaliser en provenance de la Savoie et des coutumes savoyardes, la tomme au four est l’une des meilleures recettes savoyarde à déguster tout le temps (attention aux kilos tout de même). Prêt pour partager une Tomme de Savoie bien chaude ?

Lire la suite de Recette la Tomme de Savoie au four

Recette galettes savoyardes

Difficulté : facile

Temps de préparation : 20  minutes

Temps de cuisson : 50 minutes (30 pour les pommes de terre puis 5 minutes par galette)

 

 

Description :

Avec le froid qui arrive, nous vous proposons cette délicieuse recette de galette savoyarde. Tous les éléments sont présents pour nous réchauffer et nous transporter au coin de la cheminée. Bon appétit.

Lire la suite de Recette galettes savoyardes

Recette Filet mignon savoyard en croûte

Difficulté : facile

Temps de préparation : 20  minutes

Temps de cuisson : 1 heure (15 + 45 minutes)

 

 

Description :

Mais que cache cette délicieuse pâte dorée ? D’où vient cette bonne odeur de fromage fondu ? Dégustez vite, vous ne pourrez pas résister à ce filet mignon Savoyard en croûte.

Lire la suite de Recette Filet mignon savoyard en croûte

Recette croziflette de Savoie

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 35 minutes

 

Description :

La croziflette est une recette savoyarde à base de crozets, ces petites pâtes carrées nature ou au sarrasin. Dans cette recette nous avons choisi de mettre du jambon cru, mais vous pouvez tout aussi bien utiliser des lardons.

Lire la suite de Recette croziflette de Savoie

Recette gratin de brocolis à la tomme de Savoie

Difficulté : facile

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 30  minutes

 

Description :

Dans cette recette, l’originalité réside entre le mélange des saveurs du brocoli et de la Tomme de Savoie. Ce gratin de brocolis à la Tomme de Savoie  saura se faire apprécier des enfants grâce à la douceur de la crème fraîche et au goût de la Tomme de Savoie.

Lire la suite de Recette gratin de brocolis à la tomme de Savoie

Recette fondue savoyarde

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson :   10 minutes pour la préparation

 

Description :

La fondue savoyarde. Plat régional faisant partie de la gastronomie savoyarde. Selon la tradition, celui qui perd son pain dans le caquelon à un gage. Un vrai moment de convivialité.

Lire la suite de Recette fondue savoyarde

Recette Crozets au beaufort

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson :   30 minutes

 

Description :

Découvrez ou redécouvrez les Crozets, ces petites pâtes savoyardes fabriquées à base de Sarazin, avec cette recette simple et rapide. Une recette qui donne envie …

Lire la suite de Recette Crozets au beaufort

Recette gratin de crozets de Savoie

Difficulté : facile

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson :  35  minutes

 

Description :

Les crozets sont de petites pâtes carrées qui viennent de Savoie. En gratin, en sauce, ou simplement nature, les crozets de Savoie savent se faire apprécier des petits comme des grands.

Lire la suite de Recette gratin de crozets de Savoie

Recette diots sauce vin blanc de Savoie et échalotes

Difficulté : facile

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson :   15 à 20 minutes

 

Description :

Un grand classique de la Savoie qui régalera petits et grands. Avant-goût de l’hiver ou souvenir des montagnes, on a tous une bonne raison de se régaler avec cette recette de diots savoyards.

Lire la suite de Recette diots sauce vin blanc de Savoie et échalotes